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價格:電議
采購度:396 原產(chǎn)地:中國大陸
發(fā)布時間:2012/3/13 10:59:47
產(chǎn)品名稱:瓊脂糖(Agarose)
產(chǎn)品別名:瓊脂糖凝膠/球狀瓊脂糖/Agarose
產(chǎn)品包裝:5克,25克,50克,100克,250克,500克,1公斤
C A S :9012-36-6
品 牌 :Amresco、Sigma、Spectrum
保存條件:RT
瓊脂糖(Agarose)用途
瓊脂、瓊脂糖因為有特殊的膠凝性質(zhì),尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、醫(yī)藥、化工、紡織、國防等領(lǐng)域,據(jù)不統(tǒng)計,瓊脂、瓊脂糖的用途已有1000多種,被上稱為“新奇的東亞產(chǎn)品”。在食品工業(yè)中可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。 近年來由于其良好的生物相容性又廣泛用于生物分離介質(zhì)的生產(chǎn)。 簡單地說,把瓊脂中的瓊脂果膠去掉,剩下的部分,就是瓊脂糖。
更新時間:2024/12/26 16:48:54
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